Malzemeler

  • 150 gr. tereyağı
  • Bir buçuk su bardağı benmaride usulü eritilmiş çikolata
  • Bir buçuk su bardağı tozşeker
  • Bir buçuk su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • Bir buçuk su bardağı damla çikolata
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 adet yumurta
  • Yarım su bardağı un
  • Sos için: 1 su bardağı benmari usulü eirtilmiş çikolata
  • 1 su bardağı krema
  • Yarım çay bardağı bal
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Çikolatalı Brownie

Hazırlanışı

Brownie için, tereyağını ocakta eritin. Benmari usulü eritilmiş çikolatayı katın. Tozşekeri yumruta ile çırpıp, tereyağına ekleyin. Un, ceviz, damla çikolata ve tuzu ilave edin. Karıştırıp, yağlanmış tepsiye yayın. Önceden ısıtlmış 175 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Bu arada çikolata sosunu hazırlayın. Bunun için, tereyağını krema ve balla kaynatın. Eritilmiş çikolatayı ekleyip, karıştırarak sosu ocaktan alın. Fırından aldığınız, soğuyan brownie’nin üzerine çikolata sosu gezdirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın.